Tag: glucosio

  • post--Thumbnail for Il pane, la chimica organica, la cellula e i carboidrati

    Sapere é sapore

    Il pane, la chimica organica, la cellula e i carboidrati

    Lo studio della chimica organica e il pane sono in stretta correlazione tra loro. Un impasto per pane, “nasconde” al suo interno numerosi processi chimici…

    Autore:

    Leggi tutto

Il presente sito web utilizza esclusivamente cookie tecnici e cookie analytics con IP totalmente anonimizzato. Per maggiori informazioni consulta la Privacy e cookie policy.