Tag: forno

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    Cottura della pizza

    Per la cottura della pizza si possono usare differenti tipi di forni. Il più antico e tradizionale è il forno a legna, molto diffuso a napoli e per la verità la pizza è nata con il forno a legna ma poi man mano, si sono aggiunti il forno elettrico e il forno a gas.

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    Consigli pratici in cucina

    Consigli pratici in cucina vuole essere un valido aiuto per le cuoche che amano pasticciare continuamente

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